lunes, 26 de mayo de 2008

LOS JARDINES DE LA MELANCOLÍA.





Odio las modas literarias ; sospecho que nacen y se desarrollan como epidemias, para idiotizar mentes y aturdir corazones. Ya no se va a las librerias a descubrir, ahora se va a que te den algo.




Joan Perucho me encanta, es un escritor que escribe para gozar y goza para escribir. Junto a Néstor Luján y Álvaro Cunqueiro, me descubrieron a Melusina...




He buscado entre mis libros " Los jardines de la melancolía", título lleno de recuerdos y complicidades . Encuentro el banquete que organizó en Calaceite,un banquete jurídico; Perucho era magistrado.




CONVENTUS TARRACONENSIS




"Ubi lex nom distinguit nec non distinguere debemus"




MENÚ


Jamón del país, cecina de Morella y butifarra de Calaceite.


Aceitunas aragonesas verdes y negras.


Longaniza y lomo con guarnición de judías salteadas a la usanza antigua.


Estofado de perdices con fajos de col a la catalana.


Almendras mollares. Pan de higos y repostería de cocina.


Helados al gusto.


Vinos de Valderrobles y champaña del Penedés.


Café y licores.




En la fonda de Gregorio de Calaceite.


El día 19 de octubre de 1968.




El libro es una delicia, un libro de relectura y música.


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